Bar und Restaurant
Wo der Genuss die Seele wärmt
Das Frühstück als süsser Start in den Tag, ein zwangloses Mittagessen für Gourmet-Wanderer, ein Edelweiss-Cocktail als Aperitif oder ein Abendessen mit Spezialitäten aus der Tiroler, Ladiner, toskanischen oder mediterranen Küche. Nicht zu vergessen das eine oder andere süsse Schmankerl. Die kulinarischen Erlebnisse im Tyrol sind vom Feinsten und ein wahres Fest für die Sinne.
Eleonora - Die Intuitive
TyRestaurant - Traditional und elegant
In unserem Hotelrestaurant, wo wir das ausgezeichnete Frühstück und das exquisite Abendessen servieren, wartet eine besondere Freude: ein Feuerwerk für alle Sinne.
Der Speisesaal ist weitläufig und hell, mit typischer, eleganter Einrichtung aus Holz… eine wahre Ikone des Grödner Stils, und von der Veranda blickt man direkt auf den Langkofel. Hier setzen Küchenchef Alessandro Martellini und seine Küchenbrigade alles daran, Sie rundum kulinarisch zu verwöhnen. Die Auswahl der Weine und die entspannte Atmosphäre runden das Genusserlebnis im Restaurant vollends ab.
Informationen
Öffnungszeiten: 19:00 - 21:30
TyBistro - Zwanglos und bodenständig
TyBistrot, unser Restaurant für ein ungezwungenes Mittagessen oder auch einen feinen Snack, darf in Ihrem Urlaub im Hotel Tyrol auf keinen Fall fehlen. Im Winter wird in den wohnlichen Räumlichkeiten, im Sommer direkt auf der Terrasse mit Blick auf den Langkofel moderne Terroir-Küche von erstklassiger Qualität geboten.
Öffnungszeiten
Summer 12:00 - 14:30
Winter 12:00 - 17:00
TYBar - gemütlich und ungezwungen
Unsere Bar ist ein Ort der Begegnung und des Dialogs, der von authentischen Werten und menschlichen Beziehungen beseelt wird. Ein Ambiente für Gäste und Einheimische, um sich in geselliger Runde zu unterhalten, zu lachen und manchmal auch zu tanzen. Unsere Getränkekarte wartet mit ausgezeichneten Weinen und Spirituosen, raffinierten und originellen Cocktails, Neuinterpretationen des Tyrol, traditionellen Rezepten und von den Bergen inspirierten Kreationen auf.
Begegnung und Dialog
Unsere Bar ist eine Kreuzung von Geschichten und Gesichtern, Sprachen und Kulturen. Hier trifft man sich zu einem Espresso direkt nach der Ankunft, einem Cocktail, bevor es wieder nach Hause geht, einem Aperitif nach einem langen Skitag oder man lässt hier einen wundervollen Abend mit einem Hauch von Magie ausklingen.
OMAR - Der Altruist
Die Philosophie unserer Küche
Die Suche und die Auswahl der richtigen Produkte ist ein wichtiger Teil der Arbeit unserer Küchenchefs, wodurch sie Ihnen zu jeder Zeit des Jahres ein Höchstmaß an Qualität und Wohlgeschmack garantieren können.
Unsere erlesenen Rohmaterialien kaufen wir ausschließlich bei lokalen Herstellern, mit Ausnahme des Fisches, den wir ganz frisch aus dem toskanischen Meer beziehen. Selbstgemachte frische Nudeln und Brot, Kuchen, Plätzchen und Marmelade, Obst und Gemüse der Saison, Fleisch und Käse von höchster Qualität… das sind die Hauptzutaten unserer Küche.
Allergien und Unverträglichkeiten
Alle unsere Menüs werden mit frischen Zutaten hergestellt und sind aus ernährungswissenschaftlicher Sicht ausgewogen. Sie spiegeln in jedem Detail die Vision des Tyrols von Gesundheit und Wohlbefinden wider. Zu diesem Anspruch gehört auch ein besonderes Augenmerk auf unsere Gäste und Kunden von Lebensmittelunverträglichkeiten und Allergien leiden. Teilen Sie uns das einfach an der Rezeption mit, wir werden Ihnen dann gerne jene Gerichte zubereiten, die am besten zu Ihren Ernährungsgewohnheiten passen.
- TYROL SRL
- Strada Puez, 12
- 39048 Selva di Val Gardena (BZ)
- +39 0471 774 100
- [email protected]
P.IVA: 00099450215
