Enjoy Tyrol
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Alta cucina

Le nostre materie prime selezionatissime le scegliamo quasi esclusivamente dai produttori locali… salvo il pesce che arriva freschissimo dal mare toscano. La nostra produzione di pasta fresca e pane, i dolci e le marmellate, l’uso di frutta e verdura di stagione, carni e formaggi di altissima qualità… questi sono gli ingredienti protagonisti della nostra cucina.

Ci si sveglia al mattino presto per le prime lievitazioni che lo Chef Alessandro Martellini cura personalmente e propone per la prima colazione. Dopo una passeggiata e tanta aria buona ci si concede il vanto di proporvi anche un menu degustazione in pieno stile Gardenese – Orciano. Perché? Semplice: i padroni di casa si sfidano con le tradizioni culinarie delle loro terre d’origine… la sorridente Bibiana sfida il simpatico Maurizio in un menu tutto da scoprire.