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Birre dell’Alto Adige

birre dell'Alto Adige

Birre dell’Alto Adige

Vi siete mai chiesti quali motivi abbiano spinto l’uomo a popolare le regioni montuose nonostante le basse temperature e a dispetto della “tortuosità” del territorio?
Be’, si può facilmente immaginare quale possa essere la risposta!
I paesaggi mozzafiato e la natura incontaminata regalano emozioni uniche e, pur di godere della bellezza delle regioni alpine, le possibili difficoltà sono passate in secondo piano.
La popolazione si è facilmente adattata e lo stesso è accaduto per tutte le attività umane.

L’economia, per esempio, si è sviluppata perlopiù sull’allevamento, il che ha determinato la nascita degli ottimi prodotti tipici che tutti conosciamo: salumi, latte, formaggi e burro.
L’attività agricola, invece, è stata sempre utilizzata più che altro per il foraggio.
Tuttavia, ci sono aree che presentano condizioni favorevoli per la viticoltura e, quindi, per la produzione del vino.


Gli abitanti saranno contenti di avere questo piacevole rimedio per scaldare le fredde serate in compagnia della famiglia o degli amici.


Lo stesso dicasi per le coltivazioni di orzo e luppolo, ingredienti basilari per la produzione delle birre dell’Alto Adige artigianali.
Infatti, anche se molti non ne sono a conoscenza, la birra viene prodotta da più di mille anni in Alto Adige.
È stato persino creato il Marchio di Qualità Alto Adige che garantisce ai consumatori birre eccellenti e che prevede alcuni standard da rispettare.
Per esempio, la birra non deve essere filtrata. In questo modo, le proprietà dei fermenti rimangono intatte e la birra acquisisce un gusto ricco e un aroma intenso.
E poi c’è l’acqua, un altro elemento fondamentale per la produzione della birra. L’Alto Adige abbonda di sorgenti che offrono acqua fresca e pura, il che rappresenta un valore aggiunto per la produzione delle eccellenti birre dell’Alto Adige artigianali!


Prenotate una vacanza esclusiva in Alto Adige, ammirate le meraviglie dell’ambiente montano e immergetevi nella tradizione assaggiando i prodotti tipici!
Vi aspettiamo all’Hotel Tyrol!